物語はちと？不安定

ハイハイ





映画「モテキ」より
リンダさんがベティに見える
何だかノスタルジーを感じる曲です


3月30日


日記




カルボナーラ
お米が底を突いたのでスパゲティである
前回は和風スパの特訓となり、今回はクリーム系に挑戦

というわけでお手製カルボナーラ






例によってガチャガチャなビジュアルだが、案外美味しいのだ
火元一個だし、小さいしじゃ仕方ないのか

3年ぶりぐらいのカルボナーラづくり
今までは卵もソースに溶かしていたのですが、今回は温泉卵づくりにも挑戦
こっちの方が絡みがいい気がする



きのこ
毎度よろしくのきのこ達
ぶなしめじ、ブラウンマッシュルームに加えて

今回は「ゆきれいたけ」なるものを調達
価格も他のきのこと変わらなかったので何となくチョイス
これが、トロットロにとろけてクリーム系と好相性でした



で
味は問題ないんですが、何やらコクが足りない感じ
前より安物のためかベーコンの塩味も効いてなくて味の逃げどころも欲しい

何かしら探して明日またリベンジや



ではでは