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ハイハイ



4月3日


日記



ヒント
子どものおもちゃで再び縫い物師になってます
そこでママさんがパートとして来てくれとるんだけど、
何やら週末に市のイベントがあるとな

その内容たるや、時期によってはキャンプとかもあるなんて話


ここに来て1年
どういう生活になるのかもわかったし、
そろそろ新天地での活動を始めようと考えてた昨今

週末のは間に合いそうにないけど、
一度役所の門を叩いておこうかなと

やっぱ僕さんの居場所はそこな気がするんで




また風邪、最近ひどすぎる
もう寝ることにする


ではでは
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ハイハイ




ミッシェルでもかなり好き


3月31日


日記



ちょっとさ
素敵なDENIMEライフが戻ってきそう

家から近いアメカジ屋へチャリンコ漕いで突撃
アメカジの学習はひとしきり学習したがしかし
僕さんのベーシックウェアは何のかんの気軽なアメカジ


そげな云々はよろしくて
スウェットのトップスでも見にー

とかってったら店内の脇にですよ
旧ドゥニームのジーパン戦士達が生き残っておるのですよ

しかも割引
しかも僕サイズ
しかも種類あれこれ


Leeに新居を構えたつもりでしたが、いやはやまたもこんな展開に出くわすとは
デニム酔いがいつまでも覚めません
給料入ったら襲撃しよ






カルボナーラ完成
とりあえず買ってきた物足りないベーコンに塩をもみ込む仕込み
それと、やっぱガーリックが無いと高みに行けん気がして、粉末のガーリックを買ってみた
匂いも強くなくてこれがなかなか使い良かって今後の活躍に期待

後は微調整
具の量がいつも無駄に多いので麺とバランスの取れた量に
それからチーズと牛乳の塩梅を再考、もっとソース感の出る感じに

とりあえず図書館のパスタ屋は越えたぞ



ではでは
ハイハイ





映画「モテキ」より
リンダさんがベティに見える
何だかノスタルジーを感じる曲です


3月30日


日記




カルボナーラ
お米が底を突いたのでスパゲティである
前回は和風スパの特訓となり、今回はクリーム系に挑戦

というわけでお手製カルボナーラ






例によってガチャガチャなビジュアルだが、案外美味しいのだ
火元一個だし、小さいしじゃ仕方ないのか

3年ぶりぐらいのカルボナーラづくり
今までは卵もソースに溶かしていたのですが、今回は温泉卵づくりにも挑戦
こっちの方が絡みがいい気がする



きのこ
毎度よろしくのきのこ達
ぶなしめじ、ブラウンマッシュルームに加えて

今回は「ゆきれいたけ」なるものを調達
価格も他のきのこと変わらなかったので何となくチョイス
これが、トロットロにとろけてクリーム系と好相性でした




味は問題ないんですが、何やらコクが足りない感じ
前より安物のためかベーコンの塩味も効いてなくて味の逃げどころも欲しい

何かしら探して明日またリベンジや



ではでは
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